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Entre las propiedades de la Stevia se encuentran:
Tiene 0 calorías, la hoja de Stevia es entre 30 y 45 veces más dulce que el azúcar, es más aconsejable para uso alimentario o para cocinar ya que altas temperaturas, es más estable que el resto de edulcorantes.
Modo de uso, en infusiones.
Recomendación, preparar un concentrado de agua con stevia y utilizar para endulzar cualquier preparación.
